Nous avions prevu notre week-end de Paques en chambres d'hotes.nous avions choisi la chartreuse dans l'YONNE.Nous n'avons pas ete decu.
un accueil chaleureux,simple dans la bonne humeur .le lieu est calme ,le cadre ideal pour un repos total et en silence... les chambres sont decorees avec gout avec des noms bien sympathique comme : tendresse,caline, romantique etc ...je vous laisse decouvrir en vous rendant sur leurs site ci-dessous..
n'hesitez pas a vous y rendre ,c'est vraiement tres agreable,vous rencontrerez des personnes formadables .
nous avions pris le menu "Gourmet" qui est vraiment un menu Gourmet comme je l'entend ,(pas ses trucs avec un nom a rallonge avec rien dans l'assiette) là, c'etait de la cuisine "fine" et vous ne repartez pas avec la faim.....
Crhystel nous presente ses plats,on sent bien qu'elle aime ce qu'elle nous as cusines et qu'elle est faite pour ce metier .
elle utilise les produits de petits producteurs aux allentours.
notre repas etait composé :d'une premiere assiette ,apelee bouchees (portion consequente) 1 samoussa tartiflette,un samoussa de merguez et confit d'oignon ,et une brochette de crevettes epicees, (divin), puis une mousse de foie gras sur un lit de confit de figue ,alors là c'est a tomber......et en bonne quantité...puis une assiette de magret de canard caramelise et sa sauce au poivre ,1 gratines de legumes (trop trop bon) puis 1 assiette de 3 part de fromages et salade (portion egalement consequente) puis le dessert ,une crepe a la banane et caramel beurre salé et creme anglaise ...cafe ou the servi dans le petit salon ....on est par mort de faim et on a put deguster de bons produits.
a oui, elle fait son pain aussi ... elle fait tout,ses confiture ,brioche tout ...
nous avons passer vraiment un super moments avec de belles personnes,super rencontre ,super sortie ..
nous avons passez un tres bon moment .
Les tarifs sont très raisonnable .
Merci à eux pour leurs accueil .
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