La recettes est présentée pour des portions individuel , moi j'ai préféré faire un gâteau " collectif".... Les proportions sont à peu près pour 4 ou 5 suivant si vous êtes des gourmands ....nous , ca a été 5.....mais pour le repas nous avions un bon et...
La recette est faite au Thermomix mais il est parfaitement possible de le faire sans......Idéal pour le gâteau coco Martiniquais.En tartine en fond de tarte etc ..Ingrédients : 200 g de sucre de canne 2 gobelets d’eau Une gousse de vanille 150 g de noix...
125 g de beurre doux 50 cl de lait 4 gros oeufs 150 g de sucre 70 g de farine 45 g de cacao amer 1. Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. 2. Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. 3. Incorporez le beurre...
Ingrédients 1 pot yaourt nature 2 pots de sucre 2 pots de farine 1 pot de poudre d’amande ½ pot d'huile 3 œufs 1 sachet levure chimique 1 cuillerée à café d’extrait d’amande 2 ou 3 pommes amandes effilées pour la surface du gâteau Préchauffez votre four...
Ingrédient:1 rôti de porc fermier pris chez le producteur...,2 oignons,champignons frais tranches,eau,herbes provences,sel,poivre,jus de rôti ,un filet huile olive,mettre le tout dans un plat à four .prechauffez le four à 180°. Enfournez le tout jusqu'à...
N'Ayant pas d'appareil pour Churros j'ai pris ma pochette douille avec une douille cannelé la plus grosse que j'avais. Ingrédients : Un bol de farine Un bol d'eau bouillante De la fleur d'orangerSucre semoule Dans un gros bol déposer la quantité de farine,...
C'est excellent ! 2 escalopes de poulet 8 tranches de poitrine fumée 4 tranches de fromage à croque monsieur 2 oignons 3 gousses d'ail 25 cl. de crème fraîche liquide 25 cl. d'eau 1 verre de vin blanc 4 feuilles de laurier sel, poivre
Pour un carré de 20 * 20 cm : 115g de beurre mou 3 cas de sirop d'érable 150g de chocolat au lait pâtissier 85g de spéculoos réduits en poudre 95g de maltesers Faire fondre le chocolat, le beurre et le sirop d'érable au bain-marie. Incorporer la poudre...
Voilà le chocolat dont je vous parlais hier..la recette est comme sur mon livret. Pour un chocolat antillais de 2-3 personnes 550 ml de lait demi-écrémé 20g de bâton de cacao 30g de chocolat en poudre (pur cacao) 100ml d’eau 120g de lait concentré sucré...
Ingrédients: 350g de pommes de terre à chair ferme 6 oeufs 150g d'oignon émincé (1 oignon) 1 pincée de piment d'espelette 100g de gruyère râpé 1 pincée de sel 1/2 Reblochon 4 tranches de jambon de Bayonne ou blanc Préchauffez votre four à 170° puis place...
Une recette donnée par un ami. C’est déjà lui qui m’a donner la recette du foie gras … je n’aime pas la rhubarbe et j’ai manger sa tarte. Au stade de marinade avec le sucre il avait mis pas mal de citron. mou j’ai aimer car ça n’avait pas le goût ni l’acidité...
120 ML DE VIN BLANC SEC 3 ŒUFS 80 G DE COMTÉ RÂPÉ 200 G DE FARINE DE BLÉ 9 G DE LEVURE 2 CC DE MOUTARDE À L’ANCIENNE 100 G D’ESCARGOTS AU COURT-BOUILLON POUR LE BEURRE PERSILLÉ : 120 G DE BEURRE 15 G DE PERSIL HACHÉ 10 G D’AIL HACHÉ 5 G D’ÉCHALOTES HACHÉES...
La prochaine fois je tenterai avec des poires… Pour une tarte de 20 cm de diamètre et 2cm de haut La pâte sucrée : 140g de beurre à T° ambiante, 75g de sucre glace, 25g de poudre d’amande, une pincée de sel, un œuf, 250g de farine . Crémer le beurre pommade...
J'ai utilisé cette recette pour faire une pizza rapide. La base étant 4 tranches de pain de mie ( merci Charlotte pour l'idée. Elle avait utilise une baguette coupee en deux .cetait bon ,ca croustille ) sur lesquelles j'ai étalé ma sauce , puis des xhampignons...
250 g de farine 125 g de sucre de canne 125 g de beurre doux mou 5 cl d’eau 1 oeuf 1 oeuf pour la dorure 1 cc de levure chimique 1 pincée de sel 1 cc d’essence de vanille et gouttes d’amande amère 1 pincée de cannelle et noix de muscade zeste de citron...
Pour cette recette jai d'abord fait un caramel que jai verser dans un moule carre flexipan. Jai prefere deposer mes morceaux d'ananas bien égoutter. A vous de voir si vous préférez la recette comme proposée ci-dessous ou ma version 😉. Pour le rhum j'utilise...
J'ai retrouver des mûres de ma cueillettes et j'ai trouver cette recette . Un " croisement " de tarte et de crumble ... Une bonne idée je trouve ..., pour une tarte de 25 cm de diamètre Ingrédients: Pour La pâte -130 g de farine -60 g de beurre -30g de...
J'ai juste remplacé la sauce soja et le sucre pat de la sauce soja sucrée... Ingrédients pour 2 personnes 300 g Viande de bœuf 2 Oignons 3 càs Sauce soja 1 càs Vinaigre balsamique 3 càc Sucre 1 càs D'huile d'olive 1 càs Maïzena 1 Kub or 10 cl D'eau Émincez...
Merci à ma belle sœur et a ma grand-mère pour les citrouilles Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 8 parts de gâteau) : 1 kilo et demi de citrouille 140 g de farine 4 oeufs 150 g de sucre 01/2 litre de lait...
250gde sucre cristallisé 15cl d’eau un petit demi citron 1 petit morceau de pierre d’alungros comme un pois (j'ai pas mis) 1 cuillère à café de sirop de glucose, ou 1 cuillère de miel d'abeilles 25ml d’eau de fleur d’oranger Versez l’eau dans une casserole...
Ce sera avec plaisirs que je publierai vos réalisations . Vous pouvez m'envoyer vos photos ,votre nom ou pseudo ,ce que vous avez modifier dans ma recette initiale et je publierai très volontiers . Félicitations à Paul (8ans) Je commence aujourd'hui par...
Ingrédient pour 4 ou 5:1 feuille A4,1paire de ciseaux,des feutres, imprimer le modèle ci-dessous ,scotch.imprimer le modèle ci-dessous en 3 ou 4 ou 5 exemplaires, le colorier , mettre une bande de scoth d'environ 3 cm, trouver une "victime" et lui coller...
1 Saucisson à cuire Farine de blé : 250g Beurre doux : 125g Levure de boulanger : 10g Eau : 5cl Sel fin : 5gOeuf(s) : 2pièce(s) oeuf(s)pour dorure : 1 pièce(s) Beurre doux : 2 g Préchauffer le four à 200 °C. Pocher le saucisson dans de l'eau frémissante...
J'ai utilisés des légumes surgelés que j'ai fait revenir dans une cocotte en fonte avec un cube de bouillon de poule et tout petit peu d'eau jusqu'à cuisson. Évidemment, nettement meilleurs avec des légumes frais ... Ingrédients pour les nouilles • 200...
Nous avions un reas de famille dimanche dernier, mon arrain nous avais fait un mechoui d'agneau et comme a son habitude ,l'agneau .... exellent ... Nous avons ramener des restes et j'ai voulu l'accomoder autrement que froid ! recette TOTALEMENT improvisee...
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