750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Top articles

  • macarons a la crème caramel et beurre salé

    12 mars 2012 ( #dessert )

    j'ai noté cette recette que j'ai vue sur cuisineTV dans l'emission avec Eric Leautey! cette recette est sublime comme fourrage dans les macarons ou a tartiner .... tellement bonne que j'ai dut en faire un pot pour mon petit neveu qui a adorer!!! "oh c'est...

  • Faux rocher a la noix de coco

    30 mars 2012 ( #pour 4 heures )

    Pour moi se sont de faux rochers car ils n'ont pas la consistence des fameux rochers,mais ils sont bons. on dirait plutot un genre de meringue a la noix de coco.. j'ai une autre recette de rochers qui ceux-ci sont a tomber,je vous la publierai! ingredient...

  • quatre-quart

    02 avril 2012 ( #pour 4 heures )

    3 œufs entiers 250 g de sucre en poudre 250 g de beurre ramolli 250 g de farine tamisée 1 pincée de sel (pas mis) Blanchir le sucre avec le beurre ramolli. Ajouter les jaunes d'œufs et bien mélanger. Ajouter la farine. Mélanger. Monter les blancs d'œufs...

  • donut's frit

    31 mars 2012 ( #pour 4 heures )

    J'ai voulu adapter ma pate au cook'in et la laisser lever dedans...erreur .... AHHH elle a bien monter ma pate mais.... ingredient 300g farine 60g beurre fondu 60g sucre 80g lait tiede 2oeufs 1cas rhum 1 sachet levure guydemarle ou levure fraiche dans...

  • bouchée de surimi

    20 avril 2012 ( #amuse bouche apero )

    source: mes recettes d'ecole ingredient surimi (j'ai mis au pif..) ciboulette (au pif...) 80g farine 1 sachet levure 2 oeufs 50g gruyere rape sel poivre 1 peu de vin blanc prechauffer le four a 180° coupe votre surimi en morceaux hache la ciboulette melanger...

  • choco-fondant a la chantilly (ou creme)

    13 avril 2011 ( #dessert )

    j'ai trouvé sur une pub "croquons la vie" plusieurs recettes dont celle-ci qui m'a tentée ... j'ai gouter s'est super bon ! ma fille mange un kebab en ville avec ses copines aolrs je ne sais pas trop ce que moi je vais me preparer,on verra se qui reste...

  • endives au jambon

    12 avril 2011 ( #plat principal )

    journee un peu plus fraiche,j'ai eu envie de preparer un gratin d'endives au jambon. alors normalement on enroule l'endive dans lejambon,seulement ma fille n'aime pas les endives cuites...donc pour faciliter les choses je prcede differement. endives au...

  • fondant poires et marrons

    11 avril 2011 ( #dessert )

    je regarde de temps en temps un diner presque parfait sur la 6,la semaine derniere c'etait a Dijon. j'ai bien aimer la recette du boucher ,ainsi que son animation (faire des paupiette de poulet) apres avoir refait des macarons a au coulis de framboises...

  • boeuf bourguignon

    17 avril 2011 ( #plat principal )

    je suis bourguignone mais le boeuf je le fait comme j'ai toujours vue faire ma mére. je ne met pas toutes ces "fioritures" comme carottes etc... et comme vin , je garde tous les reste de vins rouges ou blancs d'ailleurs ,dans le frigo ,dans une bouteille...

  • normandin aux pommes

    18 avril 2011 ( #dessert )

    s'est tatagateau http://tatagateau.over-blog.com/ qui a fait ce dessert,j'avais une recette qui ressemble mais celle-ci est pas mal j'ai voulu l'essayer. j'y est apporter ma petite modification. j'ai pris le moule étoiler de flexipan. ingredient: 5 /6...

  • cailles en sauce

    22 avril 2011 ( #plat principal )

    une petite recette avec des cailles,elles ne sont pas farcies celles-ci ! pour 3....comme d'hab!!! 3cailles huile d'olive oignons vin blanc bouquet garni herbe de provence sel poivre bouillon de viande en pot (ducros ou maggi) faire revenir les cailles...

  • quiche lorraine

    21 avril 2011 ( #entree )

    un de mes plats favori , la quiche... je la fait de temps en temps............!!!! le gout est un peu prononcer car j'ai pris du lard ,du vrai .... mais s'est exellent !! servi avec une salade ou couper en morceaux pour l'apero s'est tres bien aussi!...

  • gateau a la pralinoise

    23 avril 2011 ( #dessert )

    je visite tous les jours mes blogs favoris et j'ai trouvé cette recette sur le site de tatagateau:http://tatagateau.over-blog.com/ j'ai fait la recette et s'est tres apetissant ,de plus on peu decorer a notre guise. e l'ai fait tres simplement s'etait...

  • chocolat de Paques

    29 avril 2011 ( #petit chocolat )

    un plateau de CHOCOLATS ...................... des mendiants, des florentins et quelques autres de ma fabrication .. des boules fourrées a la confiture de lait , a la noisette ..... pour les mendiants: fondre 200g de chocolat, faites de petits tas sur...

  • tiramisu à la peche

    30 avril 2011 ( #dessert )

    j'ai fait 7 verrines avec cette recette. il va falloir que j'en refasse car vendredi David (mon fils ) reviens pour le week end , bien evidement si je vous dit que je suis tres contente ...... c'est son dessert preferé . j'ai utiliser des peches mais...

  • tarte a la courgettes

    30 avril 2011 ( #tarte salée )

    une petite tarte a la courgette super bonne,s'est une recette que ma donner ma belle soeur Dedette. en accompagnement d'un reste de poulet roti froid s'etait super ! j'ai pris une pate feuilletee parce qu'il m'en restait une a utiliser mais une pate brisee...

  • cake aux fruit confit (de tatagateaux) et fraises chantilly

    02 mai 2011 ( #dessert )

    un reste de fraises,donc avant qu'elles s'abimes .... ça fera un super 4h pour ma fille quant elle va rentrer ! j'ai fait pour accompagner,un cake aux fruits confits donc...pour 500g de fraises equeutés et lavés les fraises,les coupés en deux car elles...

  • spaghettis a la carbonara

    02 mai 2011 ( #plat principal )

    j'espere que vous avez passer un bon week end. moi oui? ma famille etait au complet donc ça aide...en plus il a fait un super soleil! demain boulot donc je met une recette que je programme pour demain soir (lundi) je fait de temps en temps des spaghettis...

  • epaule d'agneau

    05 mai 2011 ( #viande )

    j'adore le gigot d'agneau et l'epaule,le meilleurs etant quand meme des petites cotelettes grillees a la poele avec une sauce a la creme et des morilles.......bon il est 10h30 je devrais plus penser a boire un café,ce que je vais faire d'ailleurs apres...

  • potaetos

    04 mai 2011 ( #plat principal )

    une epaule d'agneau et en accompagnement des potaetos... c'est simple et bon,un peu calorique..... ingredient: pommes de terre herbes provences huile olive sel epicé du boucher prechauffer votre four sur 200° epluche quelques pommes de terre,les laver...

  • asperges

    04 mai 2011 ( #entree )

    une cure d'asperges....elles sont super bonnes , je les fait froides et avec une sauce mayonnaise nature et une mayonnaise auquel j'ai rajouter une bonne quantite de persil et d'ail hachée....j'ai trouvé des recettes de cakes aux asperges mais je n'ai...

  • poulet a la creme et aux morilles

    11 mai 2011 ( #plat principal )

    j'ai essayer ce fameux poulet a la creme et aux morilles que beaucoup font, c'est extra ,tres fin . je test toujours mes recettes sur ma famille avant de la faire a mes amis ,eh bien cette recette je l'a referai a l'occasion car c'est tres bon de plus...

  • tartelette aux pommes

    08 mai 2011 ( #tarte sucrée )

    envie de faire quelques petites tartelettes pour essayer mes moules silicone que j'ai trouver en promo a 5euros..... pour 12 tartelettes j'ai eplucher et coupes en petits dés ,2 pommes que j'ai ensuite reparti dans les moules parsemez d'un peu de sucre...

  • Paris-Brest

    10 mai 2011 ( #dessert )

    bon,alors, j'ai trouvé une recette de Paris-Brest sur les recettes de flexipan ,mais je ne vous recommande pas cette recette ,et oui il y a un fort risque D'ADDICTION...... purée,j'ai simplement gouter la creme ........ bon ben je ne mettrai aucuns commentaires...

  • tomates farcies

    14 mai 2011 ( #plat principal )

    une petite envie de manger des tomates farcies. la farce est la meme recette que le paté ou terrine qui est un peu plus haut dans mes recettes,la sauce tomate je vous met la recette pour demain mais elle est en bocaux,s'est de la sauce qui date de l'an...