750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Top articles

  • Feuilleté chocolat banane

    12 octobre 2015 ( #dessert, #chocolat )

    Recette : jai pris une pâte feuilletée de chez Thiriet , déposer au centre une tablette de chocolat au lait , une grosse cuiller de Nutella que jai Étaler sur la tablette, couper en rondins une banane que j'ai déposé sur toute la surface de la tablette,...

  • Chili con Merguez

    08 octobre 2018 ( #Chili, #Merguez, #Riz, #plat principal )

    2oignons 6 merguez 1 boite de tomates concassées haricots rouges en boites ou frais Riz Couper les merguez en morceaux et faire griller à la poêle . Les retirer et mettre de côté.Épluchez et émincez les oignons que vous faites frire dans le jus des merguez...

  • verrine gourmande

    13 mars 2015

    la chantilly ( 40cl crème liquide + 250gr mascarpone) et du sucre en fonction des goûts. Quant la chantilly est montée ferme , la partager en 2. Dans une moitié ajouter 100gr Chocolat blanc fondu au bain mari et battre rapidement . dans l autre moitié...

  • Tapenade

    18 juin 2018 ( #Tapenade, #Olives, #Tartinade, #amuse bouche apero )

    230 g d'olives noires dénoyautées 80 g de câpres, bien égouttés 8 filets d'anchois au sel 1gousse d'ail 0,1 l d'huile d'olive, de bonne qualité (1 gobelet) 1filet de jus de citron jaune poivre Dénoyauter les olives si, comme moi, vous préférez les olives...

  • Beignets moelleux

    29 décembre 2015

    Mes enfants étant à la maison pour la semaine, jai doubles les proportions et j'ai obtenu envieons25 beignets .Pour 4 personnes 350 g de farine 15 cl de lait tiède 2 oeufs 1 sachet de levure de boulanger 25 g de sucre en poudre + décorer 1 sel 25 g de...

  • Hamburger à la normande

    05 mars 2015

    Temps de préparation : 90 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (2 Portions) : Pour les pains briochés aux raisins : - 1 1/2 sachet de levure de boulanger - 300 g de farine - 1 œuf - 15 g de beurre salé - 10 cl de lait - 3 cuillères à soupe...

  • Sanglier cassis et myrtilles

    05 décembre 2016 ( #Sanglier, #Cassis, #Myrtilles, #plat principal )

    Bon d'accord, la photo est très très moche......Sanglier aux myrtilles Pour : 4 personnes 800 g de civet sanglier 37,5 cl de vin rouge corsé 1 oignon 1 carotte 2 gousses d’ail 2 clous de girofle 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 1 zeste d’orange...

  • Crumble cake aux pommes

    07 novembre 2016 ( #crumble, #Pommes, #dessert, #Gateau )

    Pour 6 à 8 personnes cake : – 1 grosse pomme – 50 g de noisettes – 80 g de raisins sec – 2 càs de rhum – 130 g de beurre pommade – 120 g de sucre – 3 œufs – 200 g de farine + 1 càs – 1 càc de levure chimique crumble : – 30 g de beurre mou – 30 g de sucre...

  • Gâteau gourmand pour le goûter

    25 janvier 2016

    Respecter bien lâ façon de cuire sinon vous en ferez de la bouillie ... Se serait dommage car cest tres bon . J'ai préféré tiède que froid mais chacun ces goûts ...100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 100 g de farine fluide 1 sachet...

  • Marbré chocolat vanille

    15 août 2016 ( #chocolat, #marbré, #dessert, #pour 4 heures )

    Un cake super mielleux, tres bon et idéal avec le café ...Ingrédient: 160 g de beurre doux
200 g de sucre blond de canne
4 gros oeufs
280 g de farine
5 cl de lait
2 c à c de levure chimique
1/2 c à c d’extrait de vanille
2 c à s de cacao non sucré en...

  • Roule tomate et fines herbes

    25 juillet 2016 ( #Roulé, #Tomate, #entree, #amuse bouche apero )

    Coupé en tranches et idéal pour l'apéro .Ingrédients pour 25 tranches d'1/2 cm environ : - 3 oeufs - 50 g de gruyère râpé - 1 cuillère à café de paprika - 2 cuillères à soupe de concentré de tomate - 12ml d'eau bouillante - 25 g de maïzéna - 50 g de farine...

  • Paella

    26 mai 2015

    Paella pour 10.... 1poivron jaune,1poivron vert 1 boîte tomate concassée ou 5 tomates fraîches,1/2 chorizo doux,3 blanc de poulets, 5 cuisses de poulets,1 boite plus/carottes,1boitrsharicots vert coupes,500g fruits de mer,250g moules décortiquées ou entières...

  • Riz au curry et merguez

    28 mars 2016 ( #plat principal, #Riz, #Curry, #Merguez )

    Ingrédient : riz pour 2,1 cac curry . 1 oignon.4 merguez .cuire le riz àu cuiseur à riz avec lâ cuiller de curry , pendant ce temps, émincés l'oignon et le faire revenir à lâ poele.les retirer de la poele et Coupes les merguez en 6 ou 8 et les faire griller...

  • Tourte poulet Jamie Oliver

    29 septembre 2014

    Cette recette est délicieuse Recettes de jamie oliver INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée 150 gr de champignons de Paris frais tranchés fins 500 grs blancs poulets émincées 1 botte d’oignons verts coupés en tronçons fins gros sel, poivre concassé beurre 1...

  • Petit pois a la française de jamie Oliver

    30 septembre 2014

    INGRÉDIENTS 3 cuillères à soupe de beurre non salé 1 cas farine 2 sucrine 2 tasses de petits pois surgelés de 300ml de bouillon de poulet chaud (concentration ou de cube et l'eau chaude est très bien) Faire un roux avec beurre et farine Verser le bouillon...

  • Gateau magique à la vanille

    24 septembre 2014

    Merci les Toquees en délires pour la recette Ingrédients (6 personnes) 1/2 litre de lait (demi écrémé) 4 oeufs 150 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d’eau 1 sachet de sucre vanillé 2 gousses de vanille (remplacées par 2 cuillères à café d’extrait)...

  • Fondant au chocolat multidelice

    06 août 2014

    Pour 6 personnes (6 pots de la MD) 190 gr de chocolat noir à 70% de cacao 125 gr de beurre mou (demi sel si vous aimez ou bien mettez 90 gr de beurre avec 35 gr de purée d’amandes) 100 gr de sucre semoule 3 oeufs entiers Faites fondre doucement le chocolat;...

  • Épinards florentine

    15 juillet 2014 ( #epinards, #florentine )

    Vous pouvez prendre la même recette et 50 personnes, pas une ne fera pareil. Je fait donc à ma façon ... Certains mettent de la béchamel et de la creme ,j'ai préféré mettre que de la creme.. Ingrédient Épinard surgelé ou en boîte ( j'ai pris les 2 car...

  • Œufs cocotte à la multidelices

    17 juin 2014 ( #oeufs cocottes, #multidelices )

    Je ne me passe plus de ma multidelices ,j'ai remplacé le jambon par de fines tranches de poitrine coupées en des très fin Ingrédients pour 4 pots : 4 oeufs 8 cc de crème fraîche 1 tranche de jambon Comté râpe sel / poivre Préparation : Au fond de chaque...

  • Fromage de chèvre frais ( suite)

    06 mai 2014 ( #chevre, #fromage chevre frais, #fromage, #fromage multidelice )

    Mes petits fromage de chèvre après égouttage , séchage et affinage . 15 jours passer au frais dans le frigo . Ils sont très parfumés , on sent bien que c'est du chèvre ...... J'espère les garder un peu pour qu'ils se fassent encore mais s'est pas gagner...

  • Pâte à tartiner

    23 juin 2020 ( #Accompagnement, #pour 4 heures )

    Bonjour. La recette est faite au Thermomix mais vous pouvez très bien la faire sans. Il suffit de mixer les noisettes puis de fondre la préparation et de bien mélanger ...La préparation ce garde 1 mois à température ambiante. Pas de frigo sinon elle durcit...

  • citrons gélifiés

    12 avril 2014

    ces petits citrons sont vraiment mignons ,ils peuvent servir de deco dans les gateaux ,sur les tartes ou pour les apéros .j'ai pris des citrons jaunes mais ont peu utiliser des citrons vert, et mettre du colorant rouge pour imiter les pastèques ... ingrédients...

  • Crème aux œufs à la multidelice

    07 avril 2014 ( #multidelice, #crem aux oeufs, #flan, #caramel )

    Recette du livre Seb Ingrédients 1 l de lait 32 g de fécule de maïs 30 cl de crème liquide 4 oeufs 200 g de sucre J'ai rajouter un fond de caramel .... Dans le fond des pots Préparation 1. Délayez la fécule de maïs dans un peu de lait. Mélangez avec le...

  • Lasagnes épinards chevre

    28 mai 2014

    Ingrédients (6 Portions) : 1 kg d'épinards surgelés 400 g de fromage de chèvre (en bûche) 200 g de gruyère râpé 1 paquet de feuilles de lasagne 2/3 l de sauce béchamel sel et poivre Préchauffez le four à 200°C (Th 6-7). Décongelez les épinards, à feu...

  • Œufs en neige

    12 mars 2014

    Pour les blancs 3 beaux blancs d'oeufs 60 g + 20 g de sucre Placez vos empreintes sur la plaque perforée. Préchauffez votre four à 120°C. Montez les blancs en neige très fermes en incorporant une pincée de sucre au départ, ajoutez le reste petit à petit....