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Top articles

  • cake lardons

    28 août 2011 ( #amuse bouche apero )

    j'ai voulu essayé une petite barquette toute prête pour cake justement,ben c'est parfait. par contre je trouve que ça ne fait pas beaucoup pour un gros cake ,j'ai donc diviser ma pâte en 4 , vous pouvez voir sur la photo qu'il est bien garni.pour un cake...

  • chinois

    06 septembre 2011 ( #brioche )

    ma fille adore le gateau au chinoix,moi aussi hein...j'ai voulu lui faire plaisir en essayant de lui en faire un.. reussi il est tres bon. ingredient 500g creme patissiere 100ml lait 2 oeufs battus 100g beurre 50g sucre 400g farine 1 sachet levure gourmandises...

  • oeufs au plat et a la creme

    05 septembre 2011 ( #plat principal )

    Petite,je passais mes vacances chez ma grand-mere dans le Morvan , le soir elle nous faisait souvent des oeufs a la coque ,sur le plat ou a la creme,mais avec de la vrai creme qu'elle faisait. avec mon frere Guillaume,on la suivait quant elle allait traire...

  • Nonnettes de DIJON

    09 septembre 2011 ( #dessert )

    je deteste le miel par contre j'adore le pain d'epice et les Nonnettes de DIJON.. allez savoir pourquoi.... enfin,j'ai trouvé une recette sur le site de mercotte http://www.mercotte.fr/2005/06/27/nonnettes-et-pains-depices/ j'ai fait cette recette ce...

  • confiture de figues fraîches

    10 septembre 2011 ( #confiture )

    la recolte des figues a commencé et moi je prefere en faire de la confiture,du moins pour celles-ci. on verra les autres.. c'est en prevision de l'hiver ,car accompagner d'un bon foie gras sur du pain fais maison et grillé.....hum,j'en ai deja l'eau a...

  • ketch'up

    12 septembre 2011 ( #barbecue )

    Aujourd'hui j'ai decider de faire mon ketch'up. eh oui,ma fille en cosomme avec toutes ses viandes s'est même du gachis quelques fois mais bon... dés fois il est même melanger avec de la mayo, ah beurk moi je ne peux pas .. c'est l'un ou l'autre... j'ai...

  • gratin de pâtes de mon mari

    13 septembre 2011 ( #plat principal )

    Et oui ,une recette qui n'est pas de moi mais de mon mari. en ce moment je bosse beaucoup et j'ai ,ni l'envie ,ni le courage de me lancer dand de la grande cuisine. repos oblige....quant il y en a marre ,y'a le repos sur le canapé...hihihi!!!! donc je...

  • recettes a venir

    18 septembre 2011 ( #communication )

    J'ai dut cueillir des feuilles sur les bananiers pour recolter mes pêches de vignes il n'y en a pas beaucoup cette fois-ci mais ça fait 3 fois que j'en recolte .. j'ai dut en offrir a ma belle-soeur et faire une 10aine de pots de confitures..... Voila...

  • roulé a la creme de foie de canard

    20 septembre 2011 ( #amuse bouche apero )

    voila ma derniere recette d'apero que j'ai servi ce samedi a ma niece. 1 paquet de coeur de mie 1 bloc de foie gras ou creme de foie de canard a temperature ambiante prendre les tranches de coeur de mie et les etalez sur le plan de travail utiliser votre...

  • madeleines

    25 septembre 2011 ( #pour 4 heures )

    bonjour, pour les 4 h de a fille je lui ai preparer des madeleines. la recette est tiree du livre "mon cook'in au quotidien" mais vous pouvez tres bien la faire sans,sauf qu'il vous faudra utiliser un beurre pommade.. j'en ai fait des natures,avec des...

  • oeufs en meurettes

    26 septembre 2011 ( #plat principal )

    j'ai fait un boeuf bourguignon hier et j'ai garder la sauce. mon grand-pere m'a toujours dit que les meilleurs oeufs en meurettes ,c'est ceux avec les reste de sauce au vin rouge,vue que j'ai fait mon bourguignon avec un reste de vin de Bordeaux,ça ne...

  • blog en pause (moi aussi...)

    28 septembre 2011 ( #communication )

    Un petit coucou pour vous dire que je prend mes vacances,et oui je suis en retard mais c'est comme ça.... je prend une petite pause,j'espere que vous continuerai a me laisser des commentaires que je me ferai un plaisir de lire dés mon retour.. je me repose...

  • oeufs kinder (pseudo ......)

    30 mars 2013 ( #plats de fêtes )

    Pour Pâques j'ai demander a ma filleul si elle voulait du chocolat ou de l'argent. elle va avoir 18ans je me suis doutée qu'elle avait passer l'age des oeufs chocolat.... J'ai voulu ,malgré tout, allié les deux ....en cachant un petit billet dans la demi-sphere...

  • sushi ball

    11 avril 2013 ( #plat principal )

    J'ai vue cette façon de faire sur un diner presque parfait la semaine derniere. c'etait un blogueur qui a fait faire ça en activité a ses invités et j'ai trouvé geniale .. recettesushiballundinerpresqueparfait les proportions sont pour 2 sushis, mais...

  • senegal suite

    23 octobre 2011 ( #communication )

    j'avais oublié quelques belles photos d'oiseaux ! elles valent la peines d'etre rajoutées.. ne me demader pas leurs noms,je ne m'en rappel plus,juste les fameux heron gris que l'on trouve chez nous egalement.. une termitiere,c'est mon mari qui escalade,il...

  • cake a la moutarde

    30 octobre 2011 ( #amuse bouche apero )

    Hier j'ai inviter 2 ou 3 amis pour les 20ans de mon fils et mes 40ans. Une petite soiree tres simple avec mes amis,il manquait mon frere qui etait sur Montpelier a la peche avec ma belle-soeur,mon nous avons levés notre verre a leurs santé.. j'ai fait...

  • ragoût d'agneau

    04 novembre 2011 ( #plat principal )

    Un petit ragout d'agneau mijoter et avec des patates...hum miam miam trop bon.. ça change un peu , a force on manque d'idee.. c'est vrai que l'on reviens souvent sur les meme choses. Quelques fois on trouve des idees sans aucuns problemes et d'autres......

  • tagliatelles aux moules

    13 novembre 2011 ( #plat principal )

    Une petite recette totalement improvisee et pour le coup, super bonne.... les proportions sont a peu pres,mais je vais m'apliqué a etre le plus proche possible de la realité.... j'ai testé aussi,les petits truc de maggi là,les bouquet garni qui fondent......

  • moelleux mousseux au citron

    09 novembre 2011 ( #pour 4 heures )

    sur le site de au fil de mes recette link ,j'y ai trouvé cette recette qui ma bine plue. j'ai juste modifié la deco mais apres, on peu y mettre ou faire n'importe quoi ,meme rien.. chacun son choix! en tout cas ils sont vraiment moelleux et tres bon....

  • queue de boeuf façon pot au feu

    11 novembre 2011 ( #plat principal )

    l'hiver,rien ne vaux un pot au feu pour ce rechauffé,par contre,question gout,la queue de boeuf a plus de gout .mon pere adorait ça,nous,enfants on detestaient... je vous donne ma façon de faire,comme le pot aufeu,la façon que je prefere .. la queue de...

  • whoopie au lemon curd

    15 novembre 2011 ( #pour 4 heures )

    bonjour, j'ai decouvert les woopy chez ma belle soeur qui a reçu en cadeau, un livre de chez France-loisirs avec ses recettes.. je ne connaissais pas du tout,j'ai recherché une recette qui aurait put m'interresser,j'ai donc pris celle-ci,mais je ne suis...

  • raclette

    04 décembre 2011 ( #plat principal )

    Comme vous le savez,depuis un petit moment j'ai un gros manque d'idees pour les repas. alors questions de facilite,j'ai choisi de faire une soiree raclette avec ma petite famille! je ne vous donne pas la recette car il n'y a rien de speciale mais juste...

  • tourte aux fruits de mer

    16 décembre 2011 ( #entree )

    ingredients pour une belle tourte: 500g fruits de mer surgelés 1 bechamel gruyere rape muscade sel poivre 2 rond de pate feuilletée jaune d'oeuf decongelé vos fruits de mer faire revenir legerement les fruits de mer a la poele, mettre a refroidir faite...

  • cuisse de dinde a ma façon

    17 décembre 2011 ( #plat principal )

    la photo n'est pas tres bien prise,on ne voit pas assez le morceau de viande. ferai mieux la prochaine fois... ingredient 1cuisse de dinde que vous desossé (demander a votre boucher) 1brik de puree de tomate pois chiche (facultatif mais j'adore) vin blanc...

  • brioche au beurre

    19 décembre 2011 ( #pour 4 heures )

    ingredient 6 oeufs 500g farine 1sachet levure guydemarle 250g beurre frais 80g sucre casser les oeufs dans le bol du cook'in( ,progr 30s ,40°,vit 5 et ce fois 2) ajouter la levure et recommencer ajouter la farine,le sucre et petrir 2 min ajouter le beurre...