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Top articles

  • financiers

    21 mai 2012 ( #pour 4 heures )

    source : http://legribouillou.over-blog.com/article-que-faire-avec-4-blancs-d-oeufs-financiers-au-nutella-by-cyril-lignac-105217656-comments.html#anchorComment. Pour 12 financiers 130g de sucre glace 50g de farine 50g de poudre d'amandes 1 pincée de levure...

  • tartelette tiède au chocolat

    22 mai 2012 ( #dessert )

    la recette est pour 4 personnes,mais j'ai fait 10 tartelette et garder de la mousse pour le soir pour 4.... la pate n'est pas tres facile a etaler,j'ai dut abandonner le rouleau a patisserie et former mes ronds de pate aux doigts! mais s'est super bon,bien...

  • tropeziene au lemon curd

    29 mai 2012 ( #dessert )

    Lorsque nous avons manger chez mon frere, c'est moi qui ai fait le repas pour des raison de confort au cas ou Paul soit fatigué,qi'il puisse ce couché. j'avais fait un menu pour valentine... lasagnes a la bolognaise et en dessert une tropeziene, dont...

  • fondant au chocolat et mascarpone

    11 juin 2012 ( #dessert )

    attention, ce gateau est MONSTRUEUSEMENT BON !!!! j'ai trouvé cette recette sur le blog de ladymilonguera lien ici: link Ingrédients : - 200 g de chocolat - 180 g de mascarpone 100 g de sucre (jai mis 200g car j'ai echapé le paquet...) - 50 g de farine...

  • essai de gougères au lait

    14 juin 2012 ( #amuse bouche apero )

    Quelques fois dans les recettes,je trouve des gougeres faites avec du lait et non de l'eau. j'ai essayer et bien j'ai été deçue, oui elles sont biens remplies mais perdent de leurs croquant et cremeux au milieux. j'aime lorsqu'elles sont legerement séches!...

  • la folie des macarons

    29 juin 2012 ( #communication )

    pas de recettes aujourd'hui ,juste une visite sur le site de puregourmandise .. Jai du mal avec mes macarons, je m'ennerve et sa fini pour Tess.... j'ai trouvé sur le site ci-dessous, des explications en OR , j'avoue avoir fait un copié/collé car je ne...

  • salade de pommes de terre

    31 juillet 2012 ( #salade )

    ingrdient 4 ou 5 pommes de terre 2 tomates que j'ai epluché avec mon super econome tupperaware(j'aime pas la peau des tomates...) 3 oeufs cuit au dur persillade sel poivre on peu rajouter des harengs coupés en morceaux mais j'aime pas du tout... cuire...

  • gâteau de crêpes

    10 août 2012 ( #dessert )

    En fait, j'ai deja fait cette recette. mais se qui c'est passer, c'est que, j'avais un reste de crepes, j'ai donc voulu en faire un gateau avec des cerises noires. Sauf que,eh bien j'etais toute seule pour le manger,je l'ai donc offert a mon frere et...

  • Pâtes fraîches

    11 août 2012 ( #divers )

    J'aime beaucoup les pâtes et pourtant je n'ai jamais essayer car j'ai toujours penser que ça ne vallais pas le coup de les faires.... eh bien c'est fait, j'ai changer d'avis. Alors biensûr,je ne les ferai quand même pas tous les jours,faut pas exagerer.......

  • tarte aux mirabelles

    19 août 2012 ( #tarte sucrée )

    merci "pepette" pour tes mirabelles ! les proportions sont aproximatives ,car ,suivant comme vous voulez votre tarte genereuse ou non ... sucrée ou non etc ... Ingrédients : 1 pâte brisée faite maison 700g mirabelles 5 cuillers à soupe de sucre semoule...

  • fondant tout chocolat tupperware

    27 août 2012 ( #dessert )

    Suis desolee, la photo ne rend vraiement rien..... le fondant,lui, etait super bon! ingredient pour 2 ou 3 70g beurre 70g chocolat noir 50ml sucre 2 oeufs 15ml farine dans le pichet microplus 1l faites fondre le beurre et le chocolat 1min a 600w au M.O...

  • salade composee de mon mari

    01 septembre 2012 ( #salade )

    Je manquais d'idees pour le diner, mon mari a fait la salade a sa maniere. c'est a dire, prendre ce qu'il trouve dans le frigo et en faire une salade.. d'habitude, nous avons des gouts tres different lorsqu'il cuisine, mais là ,je doit dire que c'etait...

  • marbré chocolat/nature

    10 septembre 2012 ( #pour 4 heures )

    Ingrédients : - 75 g de beurre mou - 200 g de sucre - 20 cl de lait - 250 g de farine - 3 oeufs - 1 paquet de levure - 1 tablette de chocolat noir (200g) Préparation : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger le beurre mou avec le sucre. Séparer...

  • guacamole

    11 septembre 2012 ( #astuces )

    ingredient 2 avocats bien mûrs sel poivre 1 a c de puree d'ail ou ail fraichement coupées et hachées 1 pincee piment d'epelette 1 goutte ou 3 suivant gout de wasabi coupés les avocats en deux et enleves le noyau a l'aide d'un couteau, vous prenez l'avocat...

  • rouelle de porc a la moutarde (recette purement improvisée...)

    08 septembre 2012 ( #viande )

    Cela fait plusieur mois maintenant que David est revenu a la maison,nous sommes donc a nouveau 4 a table et tres souvent,les idees de menus memanques. Comme beaucoup d'entre nous,je pense que les memes choses reviennent souvent...normal!! ppppfffff, quoi...

  • financiers aux mûrs de mon jardin

    06 octobre 2012 ( #pour 4 heures )

    source: je ne me rappel plus..............recette notee et oubliée dans mon cahier !!! Pour un moule tupperware 12 mini cakes 30g de farine 50g d'amandes en poudre 90g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 100g de beurre 2mûrs par financiers Préchauffer le...

  • Marbré Nutella/noisettes

    17 septembre 2012 ( #pour 4 heures )

    IL EST FRANCHEMENT DOMMAGE, QUE VOUS N'AYEZ PAS LES ODEURS A LA SORTIE DU FOUR............ je qualifie cette recette de " dangereuse "............ c'est purement noisettes et Nutella.......... avec les proportions ,j'ai eu peur que ça deborde de mon moule,j'ai...

  • cailles a ma façon

    29 septembre 2012 ( #plat principal )

    En fait'j'ai fait cuire 2 petits plats separement ,j'avais peur que l'un des deux soit cuit avant l'autre et finalement,ça a ete impec.... mais s'est suivant l'epaisseur et les quantites!! vous pouvez tres bien mettre tout dans un grand plat .. ingredient...

  • verrine express mascarpone/pêches

    26 septembre 2012 ( #dessert )

    1boites de péchés au sirop 1 briquette de crème liquide 1pot mascarpone 100gsucre 1paquet de roue d'or pur beurre 1sachet de vit pris Mettre la boite de péchés avec le jus en confiture avec un sachet de vit pris spéciale confiture, je l'ai faite au cookin...

  • crozets au beaufort

    05 octobre 2012 ( #plat principal )

    Un super plat de crozets, c'etait super bon, tellement bon que le plat est parti en un rien de temps..... c'etait meme presque juste pour 4 .... source: recettes de nos terroir ingredient 400g crozet (1 paquet) 4 tranches jambon cru 20cl creme liquide...

  • lapin en civet

    03 octobre 2012 ( #viande )

    Je vous propose ma recette de lapin en civet, c'est vrai que ça n'est peu etre pas celle que vous faites,mais c'est celle que j'ai l'habitude de faire et qui pour le moment me plait.. accompagner d'une puree maison ou de frites, hum, trop bon!!! j'utilise...

  • creme caramel au cook'in

    02 octobre 2012 ( #pour 4 heures )

    Bon, evidement, cette recette,je l'ai faite a la demande de mon petit neveu qui a passer le week-end vers moi. on etait tous les deux, nos famille respective etant aux vendanges ou inscrite a un marathon pour sa maman. nous avons donc fait un week-end...

  • gâteau aux pruneaux

    09 novembre 2012 ( #dessert )

    coucou, un peu de mal,j'avoue... dur dur de cuisiner et de rester debout.... plus facile sur l'ordi ....je pense que mon blog tournera encore au ralenti .... j'ai noter cette recette,prise sur internet, mais je ne sais plus oû.... desolee pour celle qui...

  • crème brulee

    13 novembre 2012 ( #entree )

    Coucou, je vous l'avais dit, je ne peux pas faire grand choses mais par contre j'ai noté des recettes... en voila une super. je l'ai eu sur cuisine TV dans l'emission de Lorraine Pascale, elle a de super idees et j'adore ces recettes tout comme celles...

  • poêlée de riz aux crevettes

    15 novembre 2012 ( #plat principal )

    Sur le site de http://wombi.cuisine.over-blog.com/ ,hier elle publié cette recette que je me suis empressee de faire a ma petite famille.. verdict : j'avais fait une bonne quantité en prevision des gamelles du lendemain et bien heureusement ,ils ont adorés......