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Top articles

  • hachis parmentier (rapide)

    27 décembre 2012 ( #plat principal )

    Hier soir j'avais rendez vous et j'etais tres en retard pour le repas. mon fils avais envie d'une poule au riz et ma fille d'un hachis parmentier.. la poule,c'est sûr,j'aurais pas le temps mais par contre le hachis... j'ai un moyen imparable pour le faire...

  • 30 minutes chrono de Jamie oliver

    18 septembre 2012 ( #communication )

    Mon dernier achat : J'adore suivre ses menus sur cuisine + , j'adore egalement sa fçon de cuisiner tres simplement et pourtant il nous presente "ça" de maniere extra... son bouquin est geniale,j'ai deja repere quelques recettes a faire ,mais j'ai surtout...

  • nouilles chinoise

    18 janvier 2013 ( #petits plats d'ailleurs )

    Tous les ingrédients sont disponibles en grande surface et comme c’était la première fois que je faisais cette recette, j’ai suivi la recette du paquet ! PAR CONTRE , je trouve que la recette est assez épicée, si vous craigner diminué par 2 … mon mari...

  • cupcakes vanille

    31 janvier 2013 ( #pour 4 heures )

    Je vous donne la recette de lizzie telle que je l'ai lue. elle a ete modifiée point de vue deco car je devais les transportes....et j'avoue, avoir eu envie de m'amuser avec mes nouveau joujoux acheter sut patiwizz pour ma deco, j'ai simplement "joué"...

  • Tropeziene d'anniversaire

    30 juillet 2012 ( #dessert )

    Mardi, c'etait l'anniversaire de ma fille, 17 ans .. eh ben oui ça tourne... je vous ai deja presenter une recette ,mais celle-ci est differente ! pour la pate 125ml lait 2 cas fleur oranger 50g sucre 1 oeufs 75g beurre 300g farine 1 sachet levure guydemarle...

  • cheesecake chocolat

    03 décembre 2012 ( #dessert )

    source: lorraine pascale "ma cuisine au four by lorraine" pour 10 personnes 1 c. à thé d'huile végétale 100 g blanc chocolat. 400 g biscuits au chocolat concasse pour faire la chapelure,( ou petit beurre , c'est ce que j'ai mis..) 75 g beurre fondu et...

  • Beignet de courgettes

    27 septembre 2012 ( #plat principal )

    Idéal pour un soir et pour accompagner une salade verte ! Idéal aussi , pour faire manger des courgettes à quelqu'un qui n'aime pas , je pense surtout aux enfants !!! Ingrédient 1 belle courgette ou 3 petites 400g farine 2 verre lait 1 sachet levure 6œufs...

  • gaufres cook'in

    11 décembre 2012 ( #pour 4 heures )

    Encore une recette de gaufre... celle-ci a ete faite au cook'in et c'est vrai que ,ça evite de la vaisselle vue que la pâte reste dans le bol et que j'ai verser avec le bol directement dans le gauffrier... j'ai doublé les proportions car nous sommes 4...

  • Saint honoré

    26 décembre 2012 ( #dessert )

    Bonjour, j'espere que vous avez passez de bonnes fetes de Noel ? Pour changer, je n'ai pas voulu faire de bûche, mais j'ai voulu m'entrainer sur un Saint honore entierement fait maison... ingredient 1 pâte feuilletée rapide aux petits suisses (normalement...

  • zeste de citrons confits

    20 avril 2013 ( #astuces )

    la recette a ete faite a l'improviste et sans vraiement de recette de base... je l'ai faite en tenant compte de ce que j'avais put voir auparavant. Elle est bonne cette recette ... les proportions sont minimes car je n'avais pas besoin de beaucoup de...

  • cote de porc a la moutarde et cidre de Nigella lawson

    26 décembre 2012 ( #plat principal )

    la recette de base propose des gnocchis mais j'ai choisi de faire ces petites pates en forme de chapeau chinois que l'ont peux trouvé dans les magasins Grand frais! Ingrédients (pour 2 personne) : - 2 cotes de porc - 2 grosse cuillère à soupe de crème...

  • Marrons suisse

    22 février 2013 ( #dessert )

    ingredient: 500g de crème de marrons . 4 oeufs. 250g de mascarpone. 1 pincée de sel. Séparez les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le mascarpone. Ajoutez la crème de marrons et continuez à battre jusqu'à obtenir une crème lisse. Montez les blancs...

  • crepes nutella/bananes

    20 février 2013 ( #dessert )

    simplement une petite idee de gourmande... la crepe au nutella et a la banane ...... ingredient 250g farine 250g sucre 4 oeufs 1/2 litre de lait 1 verre d'huile 1 sachet vanille ou 1 ca soupe de rhum 1 pot nutella 1 banane par personne melanger le tout...

  • boulettes kefta

    31 juillet 2013 ( #petits plats d'ailleurs )

    Ingrédients (6 Portions) : - 500 gde viande hachée (boeuf,ou agneau) - oignon moyen haché - persil ou coriandre hachées - sel, poivre - cumin, paprika - huile d'olive -herbes provences Préparation de la recette : Mélanger à la main dans une jatte la viande...

  • petits biscuits sablés

    04 mai 2013 ( #pour 4 heures )

    j'ai pris la recette sur http://cuisinesab.overblog.com/ , ça recette est a la base pour des tartelettes a la fraises mais j'ai simplement essayer la pate sablée , les tartelettes seront lorsque j'aurai de bonnes fraises gouteuses... j'ai utilisé les...

  • allumettes au fromage

    11 janvier 2013 ( #amuse bouche apero )

    je sais , c'est simple comme recette, mais je pense a celles qui commence a cuisiner... ingredient: 1 pate feuilletée maison gruyere rapé prechauffé votre four a 200° etalez votre pate feuilletée en un rectangle de la dimension que vous voulez ,mais j'ai...

  • cake pommes et caramel

    19 mai 2013 ( #pour 4 heures )

    ingredients: 3 oeufs 170g de sucre en poudre 160g de farine 1 sachet de levure 170g de beurre 1/2 sel (oup's..du normal..) 1 gousse de vanille 3 pommes caramel fait avec :100g sucre glace,50g beurre environ il est important de faire le caramel en dernier...

  • bouchons de chévre marinés

    25 mai 2013 ( #amuse bouche apero )

    lorsque l'on peu,mon mari et moi allons au marché de Louhans (71) tous les lundis ,ou beaucoup de producteur vendent leurs produits frais ... ideal pour l'apero ... ingredient 3 douzaines de bouchons de chevres huile olive herbes provences poivre laurier...

  • genoise

    25 novembre 2012 ( #biscuit )

    On peux fourré cette genoise avec ce que l'on veux comme, nutella,creme patissiere, fruits ,coulis etc . Mais on peux aussi la deguster nature .. Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 5 oeufs - 125 g de sucre - 30 g...

  • poulet au beurre d'escargot

    19 août 2013 ( #viande )

    tout d'abord faire son beurre d'escargot en laissant a temperature ambiante , une motte de beurre a 82% puis, coupé le beurre en cube (grossierement,c'est pour facilité le travail du robot..), mettre dans le bol du kitchenaid ou autre robot, ajouter 1...

  • gaufres de Bruxelles

    20 janvier 2013 ( #pour 4 heures )

    Dans la serie des farines SOEZIE , je voudrais "les gaufres" ???? je l'ai !!! j'ai fait la recette du paquet et elles sont exellentes , croustillantes a l'exterieur et moelleuse a l'interieur , le seul truc, c'est que dans la recette du paquet on met...

  • roti de porc improvisé...

    18 décembre 2012 ( #viande )

    J'avais prevu un roti sans avoir vraiment reflechi a une recette en particulier. l'inspiration est venue au fil des eapes de la cuisson........donc le temps et les proportions seront du "au PIF".... En tout cas le resultat etait du tonnerre!!! juré ,promis......

  • cuisses de poulet façon campagnard

    12 août 2012 ( #plat principal )

    source :http://www.cuisinelolo.com/article-cuisses-de-poulet-fa-on-campagnarde-106710957.html Pour 4 personnes : - 4 cuisses de poulet - 1 boite de champignons de paris - 1 oignon - 3CàS de crème fraiche saisir les cuisses de poulet dans une sauteuse...

  • crumble au cerises en sirop

    08 juin 2013 ( #dessert )

    1 bocal de cerises 200g farine 125g beurre partiellement fondu 125g sucre roux Beurrer un moule et le chemiser de papier sulfurisé, puis verser les cerises égouttées. mélangez la farine, le sucre, et le beurre. Sabler avec les mains de façon à obtenir...

  • gratin de legumes

    21 juillet 2013 ( #legumes )

    C'est mon amie Pepette qui ma donné cette recette et c'est bien bon ... j'ai accompagné d'une cote de porc grillée ingredients 2 courgettes (petites) 2 aubergines 2 boules de mozarella 2 belles tomates herbes de provence sel poivre parmesan rapé (frais...