750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Top articles

  • confiture de rhubarbe

    03 septembre 2011 ( #encas )

    j'ai horreur de la rhubarbe mais ma fille et mon mari adore ça ... vue qu'ils en ont plantés dans le jardin , ma fille avait fait une tarte mais il en reste alors j'en ai fait de la confiture,je doit vous avouez que je n'y ai pas mis tout mon coeur....desolee..........

  • bouchée au thon

    24 juillet 2011 ( #amuse bouche apero )

    pour la fête d'anniversaire de ma fille,nous avons preparez divers petits amuses bouches dont ces petites bouchées au thon ,toute simple et toute mimi!!!! j'ai utilisé mon moule silicone a petite boule,je le prend pour faire mes petits chocolats ces bouchées...

  • choux et saucisses de Montbeliard

    21 octobre 2011 ( #plat principal )

    une petite recette toute simple de mon invention et que j'adore ...pratique rapide .. je la prepare pour demain, elle ce rechauffe tres tres bien. c'est l'ideale!! ingredient pour 4 pers 4 saucisse de montbeliard 1 choux blanc 1 cube de legumes ou un...

  • gratin de quenelles de brochet sauce tomate

    06 avril 2011 ( #plat principal )

    un petit gratin de quenelles.ça vous dit? moi oui j'adore ça. par contre je prend mes quenelles soit chez thiriet, soit des grosses quenelles a fraicheur des halls,je n'aime pas trop les petites quenelles de grandes surface........je les ai faites une...

  • pain blanc

    14 septembre 2011 ( #pain )

    Lundi dernier comme toutes les boulangeries sont fermées et qu'il me reste 1kg de farine pour pain blanc que je n'ai pas encore utilisé...ben voila, j'ai fait mon pain et sans le cook'in.. mais je l'ai faite dans le Kitchenaid. ingredient 500g de farine...

  • muffins aux griottes

    27 octobre 2011 ( #dessert )

    Une petite envie de faire des petits muffins.. j'ai un bocal de cerises griottes qui ne sert a rien,il faut l'utiliser .. ingredients 250 farine 1 sachet levure 125g beurre 125g sucre 3 oeufs 1 zeste citron ( pas mis) 300g cerises parfum (rhum ) prechauffer...

  • gateau cremeux de mon invention..

    22 décembre 2011 ( #dessert )

    j'ai voulu essayer mon moule flexipan dernierement acheter, et j'ai bien fait je me suis plantee dans les cercles... je n'ai pas verser la confiture dans les bons cercles et du coup mon gateau etait MOCHE... mais il etait bon... je n'ai pas de propotion...

  • croque-monsieur a ma façon

    01 décembre 2011 ( #entree )

    Pas d'idee de repas pour ce soir et je doit avoué que je lache un peu mon blog car manque de temps,manque d'idees egalement... bon,donc , pour ce soir,croque-monsieur a ma façon.comme je les ai toujours fait et comme nous les aimons! ingredient pour 3...

  • cuisses de grenouilles en persillade

    25 janvier 2012 ( #plat principal )

    Cette recette je la tiens de Julie G. ma niece. elle nous avait fait ce plat il y a ... longtemps et nous avions trouvé exellent.j'ai repenser a cette recette un jours ou je ne savais pas quoi faire a manger ,je lui ai demander et voila!!! ingredient...

  • cailles aux marrons

    24 novembre 2011 ( #plat principal )

    de petites cailles aux marrons.. ingredient 1 caille /pers 1verre vin blanc 1/2l bouillon volaille 1cube bouillon legumes 1 cuieller de fond de viande maggi 1 boite de marrons ATTENTION a ne pas salé car le fond de viande l'ai suffisement,enfin a notre...

  • pommes de terre sautées a la creme

    20 novembre 2011 ( #plat principal )

    Une petite recette bien bonne et a la façon de ma grand-mere. elle nous faisait ça ,et nous adorions ça et ça na pas changer.. c'est trop trop bon.. elle a deux manieres de les faire,avec ou sans creme et les 2 sont delicieuses! Mon fils David adore ça...

  • soupe de pommes de terre et poireaux

    20 octobre 2011 ( #soupes )

    bonjour, pour me rechauffé j'ai jugé bon de nous preparez une tite souplette.... il y a beaucoup de façon de faire une soupe mais moi j'ai ma preferee... simplement poireaux et pommes de terre,c'est simple et je m'en suis meme pris un petit bol pour mes...

  • choux a la creme

    31 janvier 2012 ( #dessert )

    J'etait partie pour faire des chouquettes,et puis finalement j'ai fini pour des choux a la creme.... j'ai fait 16 petits choux a la creme avec les proportions que je vais vous donné,par contre il me reste pas mal de creme patissiere au chocolat... va...

  • ganache

    14 décembre 2011 ( #dessert )

    J'ai fait un petit Paris-Brest fourré a la ganache au praliné! la pate est a pate a choux,mais je vous donne cette fois-ci la recette de la ganache qui est dedans.. ingredient 200g chocolat de bonne qualité 100g creme liquide 1sachet de cremefix (facultatif,mais...

  • meringues

    20 décembre 2011 ( #pour 4 heures )

    j'ai vue cette recette sur cuisineTV dans l'emission d'Eric Leautey.. j'adore cette chaine il y a pleins de recettes et d'astuces! j'etais censée faire un sapin en meringues mais je suis tellement bonne en dessin que ça a foiré... du coup ça a fini en...

  • cake aux pépites de chocolat

    29 juin 2011 ( #cake sucré )

    pas trop trop motivee pour la cuisine ces jours-ci,mais il faut bien si mettre un peu, au moins de quoi faire 4h pour ma fille parce que bon..... j'ai cherché une rcette qui me motive un peu et du coup j'en ai trouvé quelques une que j'avais oubliées...

  • tartelettes a la frangipane et confiture de fraises

    14 janvier 2012 ( #amuse bouche sucres )

    j'ai noter cette recette sur cuisinetv dans l'emission de Jamie Oliver. ces recettes sont simple et vaiment apetissantes... avec ces prportions j'ai fait 51 tartelettes avec lemoules a mini tartelettes de Flexipan! ingredient 1 pate sucrée 125g farine...

  • soufflé au fromage

    09 mars 2012 ( #entree )

    il etait tres mousseux ce souflé,tres gonflé ,bien bon. il a ete fait avec un reste de bechamel http://www.la-cuisine-de-sophie.fr/article-bechamel-au-cook-in-97809267.html il devait m'en rester environ 250g/300G attention,un souflé n'attend pas!! ingredient...

  • gâteau du roi

    06 mars 2012 ( #dessert )

    j'ai fait ce dessert dont j'ai trouvé la recette chez Jamie Oliver, mais comme je n'ai pas eu le temps de la noter entierement je suis allee la cherche sur le site de http://clipoyecuisine.canalblog.com/archives/2006/03/03/1459114.html c'est tres bon...

  • Risotto aux bouillon de cube du Senegal

    19 janvier 2012 ( #plat principal )

    Se sont de petits cubes au bouillon épices ... S'est ,super bon . Pas besoin de rajouter quoi que se soit ! J'ai juste mis quelque champignons que j'avais séchés ! J'ai accompagner ce risotto d'une côte de porc grillées à la poêle . Ingrédient pour 4:...

  • fromage secs maison

    29 janvier 2012 ( #fromage )

    Une petite recette de grand-mere,elles sont sont super ces recettes et ma grand-mere extra aussi car elle ma appris beaucoup de choses. malheureusement je trouve que ces petits trucs ce perdent aux profits de la nourriture soit disant saine sans microbes,bacteriesetc......

  • palets de dames

    07 mai 2012 ( #amuse bouche sucres )

    Une petite recette , mais qui n'est pas de moi. c'estma fille qui l'a faite au lycee et qui ma rapporter la recette. elle les as fait elle meme! Ingrédients pour 15 palets: 125 g de beurre 150 g de sucre poudre 150 g de farine 2 oeufs 80 g d'amandes en...

  • quiche sans pâte de tupperware

    12 février 2012 ( #plat principal )

    depuis le temps que j'entend parler de cette fameuse quiche sans pâte,eh bien je l'ai faite. seulement,moi je ne l'aurai pas apelee quiche mais plutot un souflé... ma fille a preferé comme ça,mon mari prefere avec la pâte,moi j'aime bien le deux MAIS,...

  • tiramisu griottes a ma façon

    23 mai 2012 ( #dessert )

    ingredient 1 bocal griottes au sirop 1 pot mascarpone 20cl creme liquide fraiche ou 1 petite briquette 50g sucre poudre biscuit a la cuiller ou boudoir egoutter vos griottes mais en conservant le jus monter votre creme en chantilly ajouter la mascarpone...

  • papillote de blanc de poulet et ses petits legumes

    29 février 2012 ( #plat principal )

    Un petit peu de laisser allez dans la publication de mes articles mais, quelques problemes de sante et les vacances avec mes enfants font que, je me repose et je programme mes articles au gres de mes moments libres!!! j'ai vue cette recette sur cuisine...