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Top articles

  • gateau de "petit beurre" LU

    04 mai 2011 ( #dessert )

    depuis longtemps un ami me parle et me demande si j'ai la recette du gateau aux petit beurre de LU car sa maman lui en faisait souvent quant il etait petit. une amie en as trouvé une que je viens d'essayer. la creme n'est pas facile a etaler car elle...

  • reunion flexipan

    27 mai 2011 ( #dessert )

    bonsoir, demain je fait un reunion flexipan et pour mes amies j'ai preparer des muffins cappucino dont la recette est deja sur mon blog , et quelques meringues que ....ben j'ai reussie ,mon fils arrive demain j'espere qu'elles "vivrons" jusque là.......

  • chocolat

    28 mars 2011 ( #communication )

    ma fille a fait un stage a la boulangerie de Pouilly sur saone , pour la remercie ils lui ont offert quelques chocolat dont voici un exemple. le marron est chocolat , le vert parfum citron (mon prefere) ,orange ,vanille etc . ils etaient delicieux ses...

  • spagghetti sauce bolognaise

    29 mars 2011 ( #plat principal )

    bonjour, le repas d'aujourd'hui est vite fait , des spagghettis a la sauce bolognaise ,rapide et pas complique..... ma fille etant malade,j'ai due l'emmener chez le medecin seulement il etait deborder et sommes sorti a 13h en ayant RDV a 11H45... en fait...

  • fromage ou faisselle

    25 mars 2011 ( #fromage )

    bonjour, je fait de temps en temps des yaourts a la yaourtiere , mais je ne suis pas convincue par les recettes jusqu'a maintenant essayee... par contre cela fait deux fois que je tente le fromage faisselle comme nos grand-mere,la 1ere fois s'est Tess...

  • omelette aux herbes

    30 mars 2011 ( #plat principal )

    bonjour, hier soir ,apres etre rentree du boulot je ne savais pas quoi faire et pas trop envie non plus de me lancer dans un plat trop compliqué. quant j'etait petite, mon pere adorait cette omelette , je l'avais en horreur et maintenant ... ben je l'aime...

  • jambon sauce mader

    08 avril 2011 ( #plat principal )

    j'ai preparer une recette que ma tante nous preparais tres souvent lors de repas de famille,elle ne m'a jamais donner sa recette,je l'ai simplement adapter d'apres ce que je me rappelle..... teste de ma memoire.... pour commencer j'ai laisser mijoter...

  • spagghetti escalope a la creme

    03 avril 2011 ( #plat principal )

    il ne restait pas assez d'agneau ce midi pour nous 3 ,donc j'ai fait un repas rapide mais simple ,s'est le menu prefere de mon fils David ! toujours le meme "truc", quand s'est une recette de mon "invention" il n'y a pas de proportion s'est cuisine a...

  • tartelettes roquefort et noix

    02 juin 2011 ( #amuse bouche apero )

    bonjour, pour l'apero de dimanche je nous avais prepares des petites tartelettes au roquefort, s'est super bon a condition d'aimer ce fromage.... j'en avais peu etre mis un peu trop mais tant pis.. j'ai pris une pate feuilletee mais une pate brisee va...

  • charlottines (flexipan)

    15 avril 2011 ( #pour 4 heures )

    depuis longtemp je ait ses petits gateaux pour les 4h de mes enfants. je refuse d'acheter des gateaux du commerce que je trouve cher ,de plus, là je sais se qu'il y a dedans... cette recette est tres tres simple, au beau milieu je met 2 pistoles de chcolat...

  • macarons,macarons de Nancy ou meringue ???

    20 avril 2011 ( #amuse bouche sucres )

    j'ai fait ma creme patissiere pour une tarte aux fraises et je ne voulais quand meme pas jeter les blancs et j'ai voulu faire des macarons mais sans avoir le courage de sortir mon livre de recettes alors j'ai fait confiance a ma memoire .......grossiere...

  • roti de porc et sa semoule

    03 mai 2011 ( #plat principal )

    un petit roti de porc s'est tres bon. je l'ai accompagner de semoule de blé avec une sauce a la tomate séchée. le roti a mariner une nuit dans le vin blanc avec de l'eau on peu mettre des champignons ,moi je n'en ai pas mis car je suis presque en rupture...

  • rouelle de porc façon ragout

    25 avril 2011 ( #plat principal )

    hier nous etions de bapteme du cote de Vitteaux,c'est une de mes belles soeur qui a fait la cuisine, elle cuisine super bien ,elle nous a fait un paté en croute ,des rillettes, terrine de poisson avec 3 sortes de salades juste pour l'entrée... c'etait...

  • tarte aux fruits rouge

    01 mai 2011 ( #tarte sucrée )

    Mon fils est arrivé samedi matin ,nous sommes bien content de le voir, il rester l'apres midi a la maison a bricoler puis les potes sont arriver et adieux les parents..... ça fait quand meme plaisir de le voir. une "titite" tarte qui change et qui est...

  • canneloni

    01 mai 2011 ( #plat principal )

    un petit gratinde canneloni ce soir,farce maison et sauce tomate maison... j'ai reussi a farcir les canneloni avec ma poche a douille et ça va super bien,je n'avais pas mis d'embout j'aurais peu etre dut mettre le plus gros mais ça a ete impec.. j'ai...

  • oeufs en gelee

    03 mai 2011 ( #entree )

    une entrée facile a faire et qui change un peu cette recette m'a permis de faire 12 moitie d'oeufs j'ai pris le moule pyramide mais il est un peu petit,j'ai couper mes oeufs en deux ,j'aurais dut les coupes en tranches ça se serait peu etre mieux tenu...

  • foie gras cuit au gros sel

    14 avril 2011 ( #entree )

    je regarde souvent 100%mag sur M6,quelques fois il y a des astuces qui sont interressante,et j'y ai trouvé donc recement le foie gras cuit au gros sel,il y avait aussi un ananas cuit au sel et un poulet... je n'ai pas gouter le foie gras ,je ne sais pas...

  • tarte aux fraises

    16 avril 2011 ( #tarte sucrée )

    depuis quelques jours c'est la folie des fraises. fraises au sucre ,fraises avec du yaourt nature,fraises a la chantilly...etc j'ai trouvé a Aldi des barquettes de fraises a 99cts j'en ai pris 2 elles sentais bon ,j'en ai gouter une en rentrant et ça...

  • feuilletés ail et fines herbes , surimi

    05 mai 2011 ( #amuse bouche apero )

    une super recette pour l'appero mais ça cale bien.... c'est une recette extrement simple et que l'on peu varie en utilisant le boursin cuisine poivre mais ça quique... là ,j'ai utliser mon favori le boursin cuisine ail et fines herbes... ingredient: 2...

  • "framboisier"

    07 mai 2011 ( #dessert )

    demain je suis invitée a manger chez mon frere et je fait le gateau,pas parce que ma belle soeur cuisine mal ,parce que j'aime et que ça me fait plaisirs...je me propose souvent a faire le dessert ou une entrée.. comme nous ne sommes pas si nombreux que...

  • terrine d'asperges

    09 mai 2011 ( #terrine )

    j'avais un reste d'asperges qui me restait dans le frigo et il etait hors de question de jeter,pas de ça .... j'ai trouvé sur http://wombi.cuisine.over-blog.com/article-pain-d-asperges-54736398.html la recette de cette terrine extra simple et exellente...

  • cache-cache , mais ou sont les St Jacques...

    10 mai 2011 ( #entree )

    j'ai voulu acheter des coquilles St Jacques ,j'adore le poisson et mon mari non,mais les fruits de mer il mange. donc voilà, mais le probleme est que je n'ai pas prix le 1er prix car je me suis deja fait avoir ... mais là..... ou sont donc passer les...

  • cake aux deux chocolat

    19 mai 2011 ( #cake sucré )

    j'ai cherché une petite idee pour les 4h de ma fille et quelques fois j'en manque... je suis allée sur le site Gloria et j'ai fait la recette de cake de base que j'ai coupé en deux ,dans une, j'ai mis du chocolat en poudre lion,et l'autre du chocolat...

  • creme aux oursons blancs

    21 mai 2011 ( #dessert )

    envie d'une petite creme ,j'ai fondu les oursons....... oup's ,honte a moi..mais c'etait bon!!! je pense que ce serait meilleurs avec les oursons au choc au lait ,j'essaierai pour comparer !! ingredient: 12oursons 100 ml creme 100ml lait faire chauffe...

  • macarons a la fraises

    10 juin 2011 ( #dessert )

    voilà ,apres avoir reçu donc ma commande j'ai essayer le colorant violet sur une recette de macaron trouvé surle blog d'audinette. la recette a ete quelque peu modifiée , a la base ce sont des macarons tout chocolat mais là...non!! en fait l'astuce que...