750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Top articles

  • Nougat blanc au miel

    05 août 2014

    INGRÉDIENTS 1 blanc d'œuf 400 g miel liquide ( lavande) 200 g amandes, entières non émondées 2 feuille papier azyme Préparation du nougat Mettre le blanc d'oeuf dans le bol du Thermomix avec le fouet, vitesse 2 pendant 10 secondes ( pour le cookin j'ai...

  • Roti de porc et sa sauce gorgonzola

    15 septembre 2014 ( #roti porc, #gorgonzola )

    C'est une recette que j'ai trouver sur le prospectus publicitaire de colryut Ingrédient1 roti d'environ 1kg 5 1brins de romarin 25 cl vin rouge 200g gorgonzola 1 échalotes 2 feuilles de lauriers Dans une cocotte chauffée à l'huile d'olive , faites grille...

  • Brioche suisses cookin ou thermomix

    19 septembre 2014

    Évidemment même sans cookin ou thermomix vous pouvez le faire sauf que, il faudra travailler un peu plus la pâte et faire tiédir le lait pour y dissoudre la levure INGRÉDIENTS Pour la Farce 500 g lait 3 oeufs 70 g sucre 50 g farine 2 gouttes extrait vanille...

  • Terrine de saumon

    03 avril 2014 ( #poisson, #saumon, #terrine, #terrine poisson )

    Source : Au pays d'Emy délices ( Facebook) Recette thermomix ou cook´in ,mais sans, s'est possible Ingrédient 6 belles tranches de saumon ou truite 1 échalote 4 darnes ou pavés saumon( sans arrêtes ni peau) 2 œufs 150g riccotta 3 cas creme fraîche 1 cas...

  • plaisir aux fraises

    21 mai 2014 ( #plaisir aux fraises, #moule cosy )

    ingredients beurre 40g farine 60g cassonade 15g lait 100g oeufs 2 fraises 1 pot de confiture ( maison pour moi) prechauffer le four a 170° separer les blancs des jaunes monter les blancs en neige avec le sucre cassonade fondre le beurre et y melanger...

  • Pizza Gougmande .....

    29 mai 2024 ( #pizza, #Plats principal )

    JADORE .... J'ai cuit le blanc de poulet dans un vin blanc doux et laisser dedans jusqu'à utilisation. J'ai prix du confit d'oignons marque Deluxe de chez Lidl.les champignons je prend le plus souvent les bruns car ils se tiennent mieux à la cuisson et...

  • Cookies à partager

    23 mai 2024 ( #Cookies, #gouter des enfant )

    Le sucre roux ,je le trouve à Colryut .il apporte une coloration caramel et il est très savoureux en goût... Jak deja publid cette recette. Jai simplement modifie le sucre utilisé... ingredient 1 oeuf 175g de sucre ,moitie poudre moitie roux 125g beurre...

  • Salade de pâtes

    21 mai 2024 ( #Salade, #Picnic, #entree, #Accompagnement )

    Une recette en toute simplicité que vous pouvez agrémenté selon vos envies.. Simplement cuire des coquillettes auxquels j'ai ajouter 1/2 concombre coupés en cubes , des billes de mozzarella, 4 œufs cuits dur et coupés en tranches, 1 boîte de mais ,1 boute...

  • Roulé tomates ail et fines herbes

    02 avril 2024 ( #Roulé salé, #Tomates, #amuse bouche apero, #apero )

    Il est préférable de faire ce roulé la veille. Il ce tiendra beaucoup mieux. Les proportions sont pour le petit moule à biscuit roulé Guydemarle. Ingrédients Pour 6 personnes 3 oeufs 60 g de beurre fondu 15 gde farine 25 g de maizena 1 sachet levure chimique...

  • Pain d’épices

    10 décembre 2020 ( #dessert, #cake sucré )

    Pour 2 beaux cakes 450g miel liquide 250 g lait 200g sucre 10 g beurre 350 g farine 1 a2 cas poudre à pain épices 2 œufs 1 cac bicarbonate de sodium Préchauffez le four à 180. Beurré et fariné le moule a cake. Mettre le miel, le lait, le sucre et le beurre...

  • Gâteau marbré praliné

    23 septembre 2021 ( #dessert, #pour 4 heures )

    CAKE MARBRÉ PRALINÉ CHOCOLAT ROCHER Ingrédients: 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 c.à.s (50g) de praliné 170 g de beurre 200 g de sucre 290 g de farine 20 g de cacao 300 ml de crème liquide glaçage rocher : 250 g de chocolat au lait...

  • Dôme aux 3 chocolats

    24 janvier 2017 ( #dessert, #chocolat )

    J'ai choisi d'utiliser mon moule sphère de flexipan Fond biscuit 200 g de crêpes dentelles au chocolat noir 120 g de langues de chat 125 g de beurre Mousses aux chocolats 3x20 cl de crème liquide entière 3x2 c. à s. de lait 200 g de chocolat noir en tablette...

  • Risotto cépes et quenelles au cookeo

    29 mars 2024 ( #Cookeo, #Risotto, #Cèpes, #Quenelles )

    Riz pour 2 (100g) Filet huile olive Cèpes sèches coupés en 2 ou pas Parmesan Creme 20cl 1/2 oignons eminces 1 cube volaille Sel Poivre Eau pour recouvrir le riz En mode rissolé faites revenir l'oignon avec l'huile d'olive environ 3min . Ajoutez le riz...

  • boeuf willigthon

    21 décembre 2013

    On peu préparer la recette la veille pour 3 ou 4: 1 pate feuilletees 1 bloc de boeufs (rosbeef) 2 tranches de jambon de bayonne 1barquette de champignons de Paris frais huile olive 2 oignons 2 grosses echalottes 1 briquette de creme 1 bouchon de Marsala...

  • Mug chocolat rapide

    06 janvier 2014

    Recette du Cook´in ou thermomix mais aussi au fouet .... La recette était pour 2 mugs mais ça déborde partout , en faisant 3 c'est impeccable !!! ingrédients pour 3 mugs 100 g de chocolat au lait 50 g de beurre 30 g de sucre 2 petits œufs 50 g de farine...

  • roulé aux pommes caramelisees

    08 janvier 2014 ( #dessert )

    ingrédients 3 pommes golden ou autres 1 sachet sucre vanille 1 ca s sucre poudre crème patissiere faite avec : 35g sucre 145g lait 15 beurre 3g farine 35 g jaune œufs 12g fécule 1 biscuit roulé dont lien ci dessous épluchés les pommes et les coupés en...

  • Poulet farci aux vermicelles de riz

    03 février 2015

    Il y a des choses que je n'ai pas mises car j'ai oublié .... Jai voulu allez trop vite !!!! Ingrédients pour la farce : 150 g d'abats de poulet coupés en petits (coeur, foie, gisier) 1 oignon émincé 60 g de vermicelle de riz 2 gousses d'aille écrasées...

  • Brookies

    06 février 2015

    Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour le brownie: - 100 g de chocolat noir/noisette 60 g de beurre de cacahuète 80 g de sucre 2 oeufs 80 g de farine - 50 g de noix ou noisettes concassées Pour le cookie : - 100 g de beurre salé ( ou ajouter gros sel )...

  • Pain matlouh à la semoule

    04 décembre 2015

    Pour 5 pains Ingrédients: 500gr de semouline extra fine 10gr de sel 1cc de sucre 1cs de levure boulangère 350ml d'eau tiède Préparation: Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot et pétrir longuement, la pâte peut vous sembler trop molle en début...

  • Paella cookeo pour 2

    16 mars 2024 ( #Plats principal, #Paella, #Riz, #Chorizo )

    Jai double les proportions car je voulais des restes pour le week-end.. Jai utilisé du chorizo acheté a la fromagerie Delin que je n'ai pas coupé en tranches mais en cubes . Les épices paella achetée sur le marché de Frejus lors de précédentes vacances....

  • Pain semoule cuisson à la poêle

    25 janvier 2024 ( #pain, #Semoule )

    Merci ophelie pour cette recette. Initialement la recette était donnée en tasse et non en gramme . J'ai pris la même tasse pour peser et convertit en gramme . 200g eau tiède (1 tasse) 200g lait tiède (1tasse) 5g levure boulangerie sèche 1 cuiller à soupe...

  • Tarte champignons chaource

    18 février 2024 ( #tarte salée, #pizza, #champignons, #Brillât savarin )

    Je nai pas acheter de chaource exprès pour la recette, jai recycler lors dune fin de repas en Famille . Le fromage provient de la fromagerie Delin à Gilly les Cîteaux. Pas de moule n'ont plus, je rabats les bords de la pâte. Ça suffit amplement. Servir...

  • Pommes de terre farcies

    01 septembre 2017 ( #pommes de terre farcies, #legumes )

    Ingrédients pour 2: 2 grosses pommes de terre ,250 g lardons allumettes,1 barquettes champignons de Paris,1 gros oignon,4 tranches bûches de chèvres.prechauffer le four à 180 degrés . Cuires les pommes de terre à l'eau avec la peau ou enroules dans du...

  • Crème dessert chocolat

    23 février 2024 ( #creme dessert, #chocolat )

    Ingrédients pour 4 pots 3 jaunes doeufs 30 g de sucre 100g chocolat noir 250g lait Tout mettre les jaunes oeufs, lait et sucre en poudre chocolat dans le bol du thermomix programmer le temps sur 5 min température 80°vitesse 3 laisser faire.... mettre...

  • Souris d’agneau confite

    11 février 2026 ( #Ninja airfryer, #Souris agneau )

    j’ai utiliser du miel de mon apiculteur préféré …. Mon neveu https://www.facebook.com/share/17vXrbF9Eu/?mibextid=wwXIfr Morin apiculteur avec de l’agneau en vente direct … Ingrédients pour les 2 souris : 2 souris d’agneau 5 ou 6 têtes d’ail non épluchées...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 > >>